Köles fogyókúra
Fontos határidő jár ma le: nagy büntetés jár érte, ha valaki elfelejti Volt idő, amikor a köles népszerű élelmiszernek számított a magyar konyhában, ám más köles fogyókúra elterjedésével fogyasztása lassanként háttérbe szorult.
Pedig néhanapján érdemes az étkezések részévé tenni, mivel segíti a fogyókúrát. A bioboltokban beszerezhető köles grammonként kalóriát, 9,5 gramm köles fogyókúra értékű fehérjét, illetve 8,5 gramm rostot tartalmaz. Magas rosttartalma támogatja az emésztési folyamatokat, ugyanakkor eltelít, így sokáig nem leszel éhes tőle.
A köles fogyás hasról gluténmentes étrendbe is passzol, erről korábban már részletesen írtunk. Diétás ételek kölessel Aki szeretne éhezés nélkül súlyfelesleget leadni, annak a köles sokat segít, jó minőségű szénhidrátforrás lévén ugyanis nemcsak eltelít, a zsírégetést is fokozza. A kölest borító szaponinréteg miatt felhasználás előtt alaposan mosd meg hideg vízzel, nehogy keserű legyen.
Elkészítési ideje perc, arra azonban figyelj, hogy legalább ,5-szeres mennyiségű vízben főzd, mert a szemek nagyon gyorsan megszívják magukat. Ami pedig felhasználási módját illeti, az korántsem merül ki a köleskásában, hiszen nagyon változatosan elkészítheted.
